據(jù)農(nóng)業(yè)部5月31日農(nóng)情調(diào)度，全國(guó)已收小麥5710萬畝，比前一天增607萬畝，完成應(yīng)收面積的16.4%。云南已收完，四川、重慶收獲進(jìn)入掃尾階段，貴州收獲過七成。湖北收獲過半，安徽收獲過兩成，陜西、河南、甘肅、江蘇小麥已開始收獲。

　　全國(guó)油菜籽已收9378萬畝，比前一天增194萬畝，完成應(yīng)收面積的90.7%。其中，云南、四川、重慶、湖南、江西、河南、安徽、浙江已收完，湖北收獲過九成，貴州收獲過八成，陜西收獲過七成，江蘇收獲過四成。

　　30日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了關(guān)于《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于切實(shí)做好干熱風(fēng)等自然災(zāi)害防范工作的緊急通知》，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門高度重視，切實(shí)加強(qiáng)夏糧后期田間管理，加大防災(zāi)減災(zāi)力度，堅(jiān)決做到夏糧不到手，管理不放松，千方百計(jì)奪取夏糧好收成。

　　30日，麥?zhǔn)諈^(qū)投入8.7萬臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)參加搶收，日機(jī)收面積390萬畝，累計(jì)完成機(jī)收面積2306萬畝。

　　據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，5月31日白天，麥?zhǔn)諈^(qū)為多云或晴天，有利于小麥?zhǔn)崭睢?1日夜間起，甘肅隴南、陜西南部、湖北大部、河南南部、安徽南部、江蘇南部將有降雨天氣過程，上述降雨天氣將持續(xù)到6月2日，6月3日降雨基本結(jié)束。農(nóng)機(jī)部門正在組織機(jī)手抓住31日的晴好天氣加快收獲進(jìn)度。